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Terminamos la recopilación de postres con un sencillo Tiramisú de melocotón -¿no os encanta?- y con las delicias de crema de queso y fresa que podeis tener listas en menos de diez minutos y quedar estupendamente.

La cecina es un corte de res. Su versión más well-known viene del pueblo de Yecapixtla. En su versión adobada se cubre con un condimento de chiles y especias.

De esta forma podrás preparar tacos dorados para varios díassin que pierdan esa deliciosa textura crujiente.

Lo añadimos a la mezcla de agua y harina de garbanzo y sazonamos. Calentamos un poco de aceite en una sartén mediana y cuajamos a fuego bajo unos cinco minutos por cada lado, remetiendo los bordes hacia abajo para darle forma. Esta tortilla de patatas vegana no se puede dejar jugosa como la tradicional con huevo, así que es importante respetar el tiempo de cuajado para que la harina de garbanzo no quede cruda.

La crema de cilantro es capaz de elevar el nivel de cualquier comida, como en esta tostada. Puedes prepararla para un desayuno, para botanear o cuando se te ocurra.

Tacos pequeños y doblados por la mitad que normalmente se cocinan al interior de bolsas de plástico. Es común ver a sus vendedores llevarlos de un lado a otro en bicicleta.

¿Has preparado unos tacos, pero te hace falta una buena salsa? En esta oportunidad compartimos una deliciosa receta de salsa de aguacate o palta para que acompañes tus muslitos de pollo al horno tacos.

La Guardia Civil desarticula una crimson legal que producía carne de caballos de desecho no apta para el consumo

Una tortillota larga de maíz, rellena con frijoles y cubierta con un pedazo de carne o con huevo o los dos. Parece informal pero hace una comida completa.

Los clásicos y conocidísimos burritos mexicanos se hacen con tortillas de trigo y vienen del norte del país. Aunque ya se hacen en todo el mundo, nada supera el toque que les dan los verdaderos frijoles refritos de México.

Cuando se piensa en recetas tradicionales de Puerto Rico no se puede ignorar a toda la sabrosa calidez de esta nación. Las comidas caribeñas como las de este territorio llevan una colorida historia y sazón digna de celebrarse.

Prepara esta deliciosa receta de rajas de chile poblano con crema y elote, la cual es muy sencilla de preparar y llena de sabor mexicano.

Existen taquerías especializadas, pero no se quedan rezagadas de los restaurantes de alta cocina. Las carnitas de cerdo incluyen desde la carne maciza hasta órganos internos como la matriz.

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